Mlékárna Krasolesí

Obchod · Ve Smečkách 2, Praha

V Krasolesí chováme anglonubijské kozy od roku 2004. Snažíme se, aby chov koz probíhal co nejpřirozenějším způsobem. Celé kozí stádo, s výjimkou kozlí skupiny, žije pohromadě v kozíně celoročně otevřeném do výběhu. Od jara do podzimu vodíme kozy na pastvu, která trvá 1 až 3 hodiny. Krmíme celoročně senem, které v sezóně doplňuje pastva a sečená tráva. Při dojení dostávají kozy mačkané obilí smíchané s řepnými řízky a syrovátku na zapití.

Co o podniku říkají experti

Blanka Datinská

Na Náplavku pro jejich tvaroh!

Na trhy na Náplavku si kromě jiného chodím pro tvaroh z Mlékárny Krasolesí.

Tereza Lončíková

Nejlepší čerstvý sýr, je to výjimečná chuť

Jelikož jsme vegetariánské bistro, tak máme rádi všechny mléčné farmy. Snažíme se to mít rozmanité a sýry vždycky vybírat i podle sezóny. S Mlékárnou Krasolesí spolupracujeme v Etapě už od začátku. V Krasolesí mají nejlepší čerstvý sýr, který se nedá nikde jinde sehnat, je to výjimečná chuť.

Doporučuje: Čerstvý sýr

Jan Náhlovský

Jogurt jsem neměl lepší, to je úlet

Mléčné produkty bereme z mlékárny Krasolesí. Dělají kozí produkty, tvarohy. Jogurt jsem neměl lepší, to je úlet. Má to příjemnou vyšší kyselinku, fakt mě to baví.

Doporučuje: Jogurt

Informace

App Store Google Play