Půlnapůl

Kavárna · Horní Česká 18, Znojmo

Jsme Půl napůl – manželé, kteří sdílejí lásku k pečení a kávě. Klademe důraz na poctivou práci a kvalitní produkty. Chceme být ovšem víc než jen cukrárna a kavárna. Chtěli bychom vytvořit koncept, který bude v souladu s našimi životními hodnotami. Proto je pro nás samozřejmostí výběrová káva, která je pěstována s respektem k lidem i samotné surovině. Obdivujeme gastronomii – zejména francouzskou, ale také velmi rádi čerpáme inspirace od mezinárodních kuchařů a cukrářů. Zároveň je pro nás velmi důležité, aby naše produkty odrážely naši osobnost. Kromě dezertů pečeme i kváskový chléb, který děláme z kvásku půl na půl – pšenice a žito. Křupavé a nadýchané domácí croissanty si u nás budete moci vychutnat se šálkem kávy a přitom se dívat na celý výrobní proces v naší otevřené kuchyni. Vaříme stejně rádi, jako pečeme, a proto u nás v nabídce najdete sezónní sníbědy s lokálními ingrediencemi a domácím pečivem, které Vás rozhodně nebudou nudit.