Tomáš Cibulka
Malá bouda v Sapě, šedesátiletá paní se svým manželem dělá napařovaný knedlík a lepkavou rýži s karamelizovaným bůčkem. Ta rýže je skvělá. Dělá ještě smažené placky s krevetama, koblížky s masem, takové malé pochoutky, které tu nejsou moc známé. Všechno je to do ruky, sednout se tu nedá.