In the buzzing heart of Karlín, SUGO flips the script on Italian cuisine — a bold new wave that respects the classics but isn’t afraid to break the rules: tradition reimagined, and ingredients viewed through a fresh, modern lens. We source our ingredients from local farms, bringing the very best of each season to the table—fresh, vibrant, and full of flavor.
Our menu is crafted with sharing in mind, designed to bring people together over generous plates of pasta, carefully paired wines, and a selection of thoughtful, farm-to-table dishes.
Co o podniku říkají experti
Michal Daněk
Jejich tiramisu je naprosto božský
Byl jsem tu několikrát a vždycky to bylo skvělý. Myslím, že to přesně chtělo tenhle trochu drzý, ale skvěle zvládnutý italský koncept. Murad i Andrea to dělají skvěle a důkaz je v tom, jak rychle rostou a jaký si udělali jméno. Jejich tiramisu je naprosto božský, předkrmy, tataráky, arancini, všechno.
Daniel Juráš
Skvělý místo na rande nebo jen takový „chill spot“
Skvělá pasta. Všechno je hodně vychucený, někdy až na hranu, ale mám to tu rád. Enoteca a Sugo jsou podniky, které za rozumnou cenu nabídnou dobré jídlo a víno. Skvělý místo na rande nebo jen takový „chill spot“, když chcete comfort food bez milionu mikrobylinek.
Petr Bartoš
V Enotece mají fajn naturální italský vína. Majitel má i Sugo, což je taky fajn pasta v Karlíně.
Informace
Otevírací dobaMonday: 11:00 AM – 3:00 PM, 5:00 – 10:30 PM Tuesday: 11:00 AM – 3:00 PM, 5:00 – 10:30 PM Wednesday: 11:00 AM – 3:00 PM, 5:00 – 10:30 PM Thursday: 11:00 AM – 3:00 PM, 5:00 – 10:30 PM Friday: 11:00 AM – 3:00 PM, 5:00 – 10:30 PM Saturday: 11:00 AM – 10:00 PM Sunday: Closed