Daniel Juráš
Chleba Angličan vám vydrží snad týden extrémně šťavnatej a křupavej
Moje srdcovka je Alf & Bet, protože jsem tu pár měsíců pekl. Myslím si, že tu mají druhou nejlepší pizzu v Praze, ale dělají ji vždycky jen jeden den v týdnu. Pečou si kváskový chleba a používají na něj mouku od Krišnů mletou na kameni, takže mají hrozně kvalitní surovinu. Udělají pizzu, na kterou dají prostě jen rajčata – je extrémně jednoduchá, ale moc dobrá. Umí skvěle pracovat s kvasem. Mám rád jejich chleba Angličan, který vám doma vydrží snad týden extrémně šťavnatej a křupavej. To místo je navíc nádherný.
Doporučuje: Pizza, Angličan