La Degustation Bohême Bourgeoise

Restaurace · Haštalská 18, Praha

Naše degustační menu představuje sezonní výběr od spřízněných farmářů, sběračů a lovců. Do jejich hledání vkládáme hodně energie, vařením chceme podtrhnout jedinečnost každé suroviny.

Co o podniku říkají experti

Miroslav Gloz

Takhle jsem si vždy představoval, že to funguje v michelinské restauraci. Ty suroviny, ten systém, atmosféra. Jedno z nejlepších degustačních menu, co jsme kdy měli.

Petr Bartoš

Za mě pořád hrozně důležitá restaurace tady. To menu je tu pořád strašně dobrý.

Marko Jelič

Podnik s nejlepší vinnou kartou v republice

Z těch TOP, řekněme Michelin level podniků, je to pro mě prostě La Degu. Zároveň je to pro mě podnik s nejlepší vinnou kartou v republice.

Informace